茶是個和氣性子，與誰都合得來。柴門也進得，侯門也進得，所以和柴米油鹽醬醋過日子的同時，也能與琴棋書畫詩酒發(fā)雅興，并且在那個浪漫天地里，還擔任著不可或缺的角色。
喝茶，于博學多聞的中國人而言，名堂可真不少。
01.
茶與詩文
唐代詩人，可以說大都和“茶”有緣分，像李白、杜甫、劉禹錫、韋應(yīng)物等，都有詩為證。
白居易寫了五十多首茶詩，他的名篇《琵琶行》，寫到個紅顏薄命的女子，說：“門前冷落車馬稀，老大嫁作商人婦，商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。”浮梁在今日江西，是個出茶的好地方。
到了宋代，茶詩更涌，有關(guān)茶的逸事也很多。
陸游是詩人中茶詩最多的，他一生寫了三百多首茶詩，當過茶官，他和陸羽同姓，取了個和陸羽一樣的號叫“桑苧翁”，說：“我是江南桑苧翁，汲泉閑品故園茶。”
詩人們愛茶，固然因為他們喝茶，但更多的是把飲茶作為一種淡泊超脫的生活境界來追求的?！靶輰嗜怂脊蕠?，且將新火試新茶，詩酒趁年華?！辈?，在此無疑成了忘憂草。
02.
茶與茶謎
作為詩文的副產(chǎn)品，茶令、茶謎和茶聯(lián)，也在民間流傳。
南宋時，浙江樂清有個大文人王十朋，曾寫詩說：“搜我肺腸著茶令?！彼麑Σ枇畹男问绞沁@樣解釋的：“與諸子講茶令，每會茶，指一物為題，各具故事，不同者罰?！笨梢娔菚r，茶令已在江南地區(qū)盛行了。
說到茶謎，最早的茶謎很可能是古代謎家擷取唐詩人張九齡《感遇》中“草木本有心”，配制的“茶”字謎。
在民間口頭流傳的茶謎中，有不少是按照茶葉的特征巧制的。如“生在山中，一色相同，泡在水里，有綠有紅”。
民間還有用“茶”字謎來隱喻借代百歲壽齡的，將“茶”字拆為“人八十”加上草字頭（廿）合為一百。
03.
茶與戲曲
中國的戲曲是到元代才成熟的，那里面已有關(guān)于茶的場景。
明代中國出了個大戲劇家湯顯祖，他那本寫愛情的代表作《牡丹亭》中有一場叫“勸農(nóng)”，農(nóng)婦們邊采茶邊唱：“乘谷雨，采新茶，一旗半槍金縷芽。學士雪飲他，書生困想他，竹煙新瓦?！碑敼俚目戳艘瞾砹伺d致，和唱道：“只因天上少茶星，地下先開百草精，閑煞女郎貪斗草，風光不似斗茶清?！?/p>
這樣戲臺子上開始出現(xiàn)一種樸素的服飾，行家稱“茶衣”，藍布對襟短衫，白布水袖口，扮演跑堂、牧童、樵夫等人，就穿這身。
再后來，出現(xiàn)了以茶命名的戲劇劇種——采茶戲。最初，它是茶農(nóng)采茶時所唱的茶歌，在民間燈彩和民間歌舞的基礎(chǔ)上形成，有四百多年歷史了。
這個戲種善用喜劇形式，詼諧生動，多表現(xiàn)農(nóng)民、手藝人、小商販的生活，有泥土氣，在江西一帶流行至今。
04.
茶與評彈
茶與文藝的結(jié)合中，還有一項重要內(nèi)容，就是茶與評彈曲藝的結(jié)合。可以說，中國曲藝的發(fā)展，茶在其中起到重要作用。
評彈藝術(shù)是以蘇州評彈為代表的，這蘇州評彈就少不了茶館的參與。可以說當初的評彈舞臺，就是茶館。
評彈藝人們所謂的“跑碼頭”，就是跑河湖邊上的小茶館，因為它們同時也是小舞臺。聽眾們邊喝茶邊聽書，真是“生后是非誰管得，滿城爭說蔡中郎”。
所以若是說，評彈藝術(shù)是被茶水孕育開來的，想來也不過分。
千百年來，文人墨客對茶的喜愛與贊嘆，留下了無數(shù)詩詞佳話。茶，從來不僅僅是用來解渴的飲料，而喝茶，喝的也不僅是那幾片葉子。茶更像是個藝術(shù)天賦極高的“人”，自己不評說，只待旁人去品味。
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